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Henri Giraud,Argonne Brut Grand Cru 2014Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2014
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Henri Giraud Argonne Brut Grand Cru 2014 è uno Champagne millesimato di alta qualità, prodotto nella rinomata regione di Aÿ, cuore della Champagne francese. Questo vino spumante si distingue per un colore giallo dorato intenso e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso emergono delicati profumi floreali di lavanda bianca, fiori d'agrumi secchi e note di brioche tostata, accompagnati da sentori speziati di chiodi di garofano e cardamomo. Al palato si rivela potente ed elegante, con una struttura complessa, caratterizzata da freschezza minerale e una texture cremosa, sostenuta da un'acidità vibrante e da bollicine fitte. L'affinamento in botti di rovere dell'Argonne conferisce al vino note di vaniglia e mandorla, che si integrano armoniosamente con la frutta fresca e i sentori di lievito. La lunga permanenza sui lieviti esalta la sua complessità e la capacità di evolvere nel tempo, rendendolo ideale per accompagnare piatti raffinati e momenti di celebrazione.
Produttore
Henri Giraud
La maison Henri Giraud rappresenta una delle espressioni più esclusive e iconiche della Champagne, con una storia che inizia nel lontano 1625 nella Grand Cru di Aÿ, uno dei terroir più prestigiosi della regione. Da oltre dodici generazioni, la famiglia Giraud tramanda una visione produttiva che affonda le sue radici nel rispetto assoluto del territorio e nella valorizzazione di una materia prima di altissimo livello. Il cuore pulsante della maison è il Pinot Noir, coltivato in parcelle storiche che godono di esposizioni ideali, su suoli gessosi e ricchi di minerali, capaci di imprimere ai vini una struttura raffinata e una personalità vibrante. Ma ciò che rende Henri Giraud davvero inimitabile è l’uso esclusivo di barriques di rovere provenienti dalla foresta di Argonne, selezionate con criteri artigianali: un ritorno alle origini dello Champagne, reinterpretato con eleganza estrema. La produzione segue standard rigorosissimi, con fermentazioni naturali, uso minimale di solforosa e un rifiuto deciso delle pratiche industriali. Ogni bottiglia è un’opera d’arte contemporanea, espressione di un savoir-faire raro e visionario, che fonde materia, legno e tempo in una sinfonia di gusto. Henri Giraud non è solo una maison, ma un manifesto di lusso consapevole e profonda identità, destinato a un pubblico di veri intenditori.
