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Henri Germain et Fils,Aligoté Bourgogne 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aligoté
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Bourgogne Aligoté AOC
Abbinamenti
pesce bianco al vapore, formaggi freschi, verdure grigliate, risotti alle erbe aromatiche, antipasti a base di pesce
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il vino 'Henri Germain et Fils, Aligoté Bourgogne 2022' è un bianco fermo prodotto in Borgogna, nota per la sua eleganza e freschezza. L'Aligoté, un vitigno tradizionale della regione, offre un profilo aromatico delicato con note di frutta fresca e mineralità. La vinificazione, che prevede fermentazioni lente e un affinamento in legno vecchio, contribuisce a equilibrare la freschezza naturale del vino con una leggera complessità. Il produttore, Henri Germain et Fils, è noto per le sue pratiche agricole biologiche e la dedizione alla tradizione locale. Questo vino è ideale per accompagnare piatti leggeri come pesce bianco al vapore, formaggi freschi e verdure grigliate.
Produttore
Henri Germain et Fils
Henri Germain et Fils è un produttore di vini situato a Meursault, nel cuore della Borgogna. La sua storia è legata a una tradizione di produzione di vini di alta qualità, con un focus sul rispetto del terroir e sulla sostenibilità delle pratiche agricole. Il legame con il territorio è forte, e i vini riflettono la tipicità dei terreni borgognoni. La filosofia del produttore si concentra sulla selezione rigorosa delle uve e sull'attenzione ai dettagli nella vinificazione, per creare vini che siano espressione autentica della regione.
