Hauksson,Pinot noir Sólskin 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Aargau AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, antipasti
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Hauksson Pinot Noir Sólskin 2019 è un rosso elegante e raffinato, prodotto in Aargau, Svizzera, da uno dei pochi viticoltori islandesi al mondo. Il bouquet floreale e setoso si apre su note di lampone, ciliegia rossa, balsa e delicati aromi tostati. Al palato è fresco, secco e di grande finezza, con tannini levigati e una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Un vino che esprime la purezza del Pinot Nero in chiave biologica e rispettosa del territorio.
Produttore
Hauksson Weine
Hauksson Weine nasce dalla passione di Hoss Hauksson, ex manager islandese che ha abbandonato la vita da ufficio per dedicarsi alla viticoltura in Svizzera. Le sue vigne, situate a Remigen, Döttingen e Gordemo, sono coltivate secondo principi biologici e biodinamici, rispettando il terroir e la biodiversità. I vini Hauksson si distinguono per freschezza, autenticità e profonda espressione del territorio, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla qualità.
