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Guy Bocard,Meursault Vieilles Vignes 2023Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Meursault AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Meursault Vieilles Vignes 2023 di Guy Bocard è un vino bianco di raffinata eleganza proveniente dal cuore della Côte de Beaune, in Borgogna. Ottenuto da vigne vecchie di oltre 50 anni, questo Chardonnay esprime un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso si percepiscono profumi delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e note di burro fuso e tostatura, caratteristiche dell'affinamento in botti di rovere. Al palato mostra un equilibrio tra acidità vibrante e rotondità, con un finale lungo e armonioso, ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. L'annata 2023 conferma la tradizione di qualità di Domaine Guy Bocard, che cura le sue vigne con attenzione biologica e pratiche sostenibili.
Produttore
Guy Bocard
Il Domaine Guy Bocard, situato nel cuore del villaggio di Meursault, è una realtà familiare con radici profonde nella tradizione vitivinicola della Borgogna. Fondato negli anni '20, il Domaine si estende su circa 5.8 ettari dedicati esclusivamente a vini bianchi, con una forte attenzione alla sostenibilità e alla viticoltura biologica in fase di certificazione. La filosofia produttiva si basa sul rispetto del terroir e delle vigne, con pratiche di potatura rispettose del flusso della linfa e coperture vegetali per migliorare la qualità delle uve. Il microclima unico di Meursault, unito a tecniche di vinificazione attente e moderne, permette al Domaine di esprimere vini eleganti, equilibrati e rappresentativi della tradizione borgognona.
