Guy Bocard,Meursault Limozin 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Meursault Limozin 2023 di Domaine Guy Bocard è un vino bianco fermo prodotto con uve Chardonnay, coltivate su terreni calcarei e arenari. Questo vino presenta un colore oro pallido brillante. Al naso, emerge con aromi delicati di fiori bianchi, pera matura e un accenno di nocciola tostata. Al palato, offre una bella rotondità, una freschezza equilibrata e una delicata mineralità. Il finale è persistente ed elegante, con leggere note tostate. Il Domaine Guy Bocard, situato nel cuore di Meursault, ha una lunga storia che risale agli anni '20, e si concentra sulla produzione di vini bianchi che esprimono appieno il terroir locale.
Produttore
Domaine Guy Bocard
Il Domaine Guy Bocard è un produttore storico situato nel cuore di Meursault, in Borgogna. Fondata negli anni '20, la cantina si estende su 5,6 ettari di vigneti coltivati esclusivamente con Chardonnay e Aligoté. La filosofia del domaine è orientata verso metodi tradizionali di vinificazione e invecchiamento, utilizzando barrique francesi per una durata di almeno 12 mesi. Il terroir borgognone è caratterizzato da suoli calcarei, arenari e granitici, che conferiscono ai vini una complessità e un'originalità uniche. Il domaine è impegnato nella conversione biologica, avviata nel 2019, per preservare l'integrità del terreno e sostenere l'espressione di ogni singolo appezzamento.
