Guido Porro,Barolo Vigna Rionda 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Vigna Rionda 2021 di Guido Porro è un gioiello enologico dal celebre cru di Serralunga d'Alba. All'vista si presenta con un rosso granato dai riflessi aranciati, segno di profondità e struttura. Al naso esplode un bouquet complesso: ciliegia matura, rosa appassita, note di catrame, spezie fini, terra umida e mineralità elegante. In palato regala potenza e finezza, con tannini vigorosi ma setosi, affinamento di 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, corpo strutturato e finale persistente. Annata classica ed equilibrata, ideale per invecchiamento fino al 2045. Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina e tartufo bianco.
Produttore
Guido Porro
Guido Porro incarna l'autentica essenza del Barolo, con una filosofia radicata nella tradizione e nel rispetto del territorio di Serralunga d'Alba. Erede di generazioni di vignaioli, nel 2010 ha rilevato il prestigioso cru Vigna Rionda, ripiantato con Nebbiolo su suoli argilloso-calcarei ricchi di marne fossili, tra 350-400 metri s.l.m. Vinificazioni spontanee con lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamenti in rovere di Slavonia preservano l'eleganza minerale e la potenza strutturale dei suoi vini. Produzioni limitate celebrano la purezza del frutto e l'evoluzione armonica, rendendo ogni bottiglia un capitolo di storia piemontese.
