Guado al Tasso - Antinori,
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2011
Bottiglia con astuccio 750 ml

Name: Guado al Tasso - Antinori, Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2011, Bottiglia con astuccio 750 ml
Brand: Guado al Tasso - Antinori

Guado al Tasso 2011 è un vino rosso prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori, situata a Bolgheri, sulla costa toscana. Questo Bolgheri Superiore DOC è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e una piccola percentuale di Petit Verdot, rappresentando l'eleganza e la complessità del terroir bolgherese. I vigneti si trovano su suoli di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese (scheletro). Le uve sono raccolte manualmente e selezionate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione di circa 15-20 giorni. Il vino matura per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 30% nuove, e successivamente affina per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ampio e profondo, con note di menta, caffè, prugna e spezie che si alternano e si fondono con grande armonia. Al palato, la trama dei tannini è straordinariamente fitta e setosa, con un finale profondo e lungo, di grande eleganza. La tenuta è caratterizzata dall'Anfiteatro Bolgherese, una serie di colline che creano un microclima unico, con grandi escursioni termiche, favorendo una perfetta maturazione delle uve.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Bolgheri DOC

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Guado al Tasso - Antinori

Via Bolgherese, 184/A,

57020 Bolgheri (LI)

Situata nell’elegante anfiteatro naturale di Bolgheri, lungo la celebre costa toscana, la Tenuta Guado al Tasso rappresenta una delle espressioni più luminose e contemporanee della visione enologica della famiglia Antinori, da oltre sei secoli protagonista indiscussa del vino italiano. Acquisita negli anni ’30 e sviluppata con passione dalle successive generazioni, la tenuta si estende oggi su circa 320 ettari di vigneto, circondati da dolci colline, boschi mediterranei e la brezza costante del Mar Tirreno. Questo terroir unico, dal microclima straordinariamente mite e luminoso, è l’elemento fondante dell’identità di Guado al Tasso: le escursioni termiche, i suoli ricchi di scheletro e l’influsso marino conferiscono alle uve — in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot — un’eleganza vibrante e una struttura setosa. L’approccio alla viticoltura è improntato a un profondo rispetto per la natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una cura meticolosa in ogni fase produttiva, dalla selezione manuale dei grappoli alla vinificazione per singola parcella. La cantina, moderna e perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio d’avanguardia in cui tecnologia e sensibilità artigianale convivono in perfetto equilibrio.