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ULTIMI ARRIVI
Grattamacco,Bolgheri Rosso 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Grattamacco Bolgheri Rosso 2023 è un vino di elegante struttura e raffinata complessità prodotto nella rinomata area di Bolgheri, Toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Al naso si distinguono sentori fruttati di marasca, prugna e ribes, arricchiti da note speziate di pepe nero e sfumature erbacee tipiche della macchia mediterranea. Al palato, il vino si rivela fresco e sapido con tannini dolci ed equilibrati, una persistenza lunga e un finale armonioso. Il blend è composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese, che conferiscono complessità e profondità, con un affinamento in barrique di circa 10 mesi seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. Questo vino esprime il carattere autentico del territorio di Bolgheri, con un equilibrio tra freschezza, struttura e note minerali.
Produttore
Grattamacco
Fondato nel 1977, Grattamacco è uno dei pionieri della denominazione Bolgheri, situata in Toscana. L’azienda si distingue per un forte legame con la tradizione locale e una filosofia orientata alla sostenibilità ed alla qualità, con pratiche agricole rispettose dell’ambiente e un'attenta selezione dei vigneti situati su colline calcaree affacciate sul Mar Tirreno. Il microclima mediterraneo, caratterizzato da giornate soleggiate e brezze marine, contribuisce alla produzione di vini eleganti e strutturati. Grattamacco è parte del gruppo ColleMassari e si impegna nel valorizzare il territorio attraverso metodi produttivi innovativi e collaborazioni culturali, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità.
