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Grattamacco,Bolgheri Rosso 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Bolgheri Rosso 2021 di Grattamacco è un vino toscano ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon (60), Cabernet Franc (20), Merlot (10) e Sangiovese (10). Le uve provengono da vigneti situati a 100 metri sul livello del mare, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura per 8-9 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, seguito da un affinamento in bottiglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre note fruttate e balsamiche, con sentori pepati e minerali. Al palato è fresco, sapido, con tannini equilibrati e un finale persistente.
Produttore
Grattamacco
Adagiata sulle colline di Bolgheri, in Toscana, la Tenuta Grattamacco è un’icona dell’eccellenza vitivinicola italiana. Fondata nel 1977, è tra le prime cantine a esplorare il potenziale di questo territorio unico, dove la tradizione toscana incontra l’eleganza dei vitigni internazionali. I vigneti si estendono tra il mare Tirreno e le colline dell’entroterra, su suoli argillosi e calcarei ricchi di minerali, mentre il microclima, caratterizzato da brezze marine e ampie escursioni termiche, dona alle uve complessità e finezza. La filosofia aziendale si fonda su una viticoltura biologica e sostenibile, con pratiche che rispettano l’equilibrio dell’ambiente e valorizzano l’autenticità del terroir. Ogni bottiglia, essenziale e raffinata nel design, racchiude l’anima di Bolgheri, trasformando ogni sorso in un viaggio sensoriale che celebra l’arte enologica toscana, riconosciuta nel mondo per la sua eleganza e longevità.
