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Grègory Guillaume,Lucky 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grenache Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, antipasti
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Lucky 2022 di Grégory Guillaume è un bianco fermo naturale dall'Ardèche, annata 2022, espressione pura di Grenache Blanc da vigneti centenari su suoli argillosi e calcarei. All'vista si presenta limpido con riflessi paglierini, talvolta leggermente torbido. Al naso sprigiona un bouquet vivace di agrumi verdi, frutti di pietra maturi come pesca e albicocca, erbe aromatiche e accenni minerali. Al palato danza con acidità brillante, corpo leggero e una gentile effervescenza che amplifica freschezza e sapidità. Note di pompelmo, mela verde e spezie legnose evolvono in un finale croccante e persistente. Affinato in vecchie barrique senza solfiti aggiunti, incarna un'agricoltura biologica e low-intervention per un vino energico e autentico.
Produttore
Grégory Guillaume
Grégory Guillaume, produttore visionario nell'Ardèche francese, fonda il suo domaine nel 2011 con 1,5 ettari, espandendosi rapidamente a 3 ettari nel 2012. Filosofi low-intervention e sostenibile, lavora i vigneti in biologico con trazione animale, preservando suoli argilloso-calcarei e microclimi remoti intorno a Villeneuve-de-Berg. Selezione di varietà autoctone come Grenache Blanc, Chatus e Viognier per vini naturali autentici: fermentazioni spontanee, affinamenti in vecchie barrique, zero solfiti aggiunti. La sua filosofia celebra il terroir rhônalpino, producendo etichette pure, fresche e territoriali che incarnano l'essenza selvaggia della valle del Rodano.
