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Godiolo,Rosso di Montepulciano 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Godiolo Rosso di Montepulciano 2022 è un vino rosso toscano di carattere, prodotto dall'azienda agricola Godiolo situata a Montepulciano, una zona storica famosa per la viticoltura a base di Sangiovese. Al naso si percepiscono note fruttate di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da lievi sentori speziati e un tocco erbaceo, tipici del vitigno predominante. Al palato è equilibrato, con un corpo medio, tannini morbidi e una piacevole persistenza. Il colore è rosso rubino intenso, riflettendo la freschezza e la buona struttura di questa annata 2022, caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. L'affinamento di circa 12 mesi in botti di secondo passaggio dona al vino un'influenza moderata di legno, conferendo complessità senza sovrastare le caratteristiche varietali. Un vino ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale toscana e carni rosse, espressione autentica del territorio e della filosofia produttiva di Godiolo.
Produttore
Godiolo
Godiolo è un'azienda vitivinicola toscana con radici profonde nella tradizione del Montepulciano. Fondata con l'obiettivo di valorizzare il territorio e le sue uve autoctone, l'azienda unisce metodi tradizionali a tecniche moderne di vinificazione. Il microclima unico della zona, caratterizzato da escursioni termiche e terreni calcarei, conferisce ai vini di Godiolo una personalità distintiva. L'azienda pone attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente, integrando pratiche agricole responsabili. Il legame con la cultura locale si riflette anche in collaborazioni artistiche volte a promuovere il territorio e la sua storia vitivinicola.
