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Giuseppe Cortese,Barbaresco Riserva Rabajà 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco Riserva DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva Rabajà 2020 di Giuseppe Cortese è un vino rosso di grande eleganza e profondità, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza coltivate nel prestigioso cru Rabajà, nel cuore del Piemonte. Di colore rosso granato intenso, al naso si apre con note di frutti di bosco maturi, cuoio, spezie scure e un delicato sentore balsamico. Al palato si presenta vigoroso e strutturato, con tannini eleganti e una persistenza notevole, accompagnata da un equilibrio raffinato e una piacevole freschezza finale. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia conferisce complessità e armonia, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati.
Produttore
Giuseppe Cortese
Nata nel cuore del Barbaresco, la cantina Giuseppe Cortese rappresenta l’essenza di una tradizione di famiglia che da generazioni abita e coltiva le colline delle Langhe. Fondata negli anni ’70 da Giuseppe, spirito visionario e custode del territorio, la cantina ha saputo valorizzare il celebre cru Rabajà, uno dei vigneti più vocati dell’intera denominazione. Qui, dove il paesaggio si dispiega tra pendii scoscesi e boschi antichi, il microclima beneficia di esposizioni privilegiate e ventilazioni regolari che garantiscono uve di rara concentrazione e finezza. La filosofia aziendale è guidata da un profondo rispetto per la terra, coltivata con pratiche sostenibili, in equilibrio tra innovazione e tradizione. Ogni pianta è seguita con cura meticolosa, e ogni grappolo è raccolto manualmente per preservarne l’integrità. La cantina, oggi gestita con passione dai figli e nipoti di Giuseppe, è un laboratorio di eleganza e precisione, dove la vinificazione si fa arte silenziosa. Le bottiglie firmate Cortese sono ambasciatrici di un Barbaresco puro, raffinato e senza tempo: opere vive che raccontano la nobiltà del terroir con voce sottile ma autorevole, capaci di emozionare gli intenditori più esigenti.
