Giulia Negri - Serradenari,

Chardonnay La Tartufaia 2015

Bottiglia 750 ml

Sospesa tra storia e visione contemporanea, la cantina Giulia Negri si erge tra i vigneti più alti di La Morra, nella celebre località di Serradenari, a oltre 500 metri di altitudine. Un nome che evoca tradizione e rinascita, portato avanti con grazia e determinazione da Giulia, giovane vigneron cresciuta in un ambiente familiare votato al vino. Dopo esperienze in Borgogna e un’intensa formazione sul campo, ha deciso di prendere le redini dell’azienda trasformandola in una delle realtà più raffinate e identitarie delle Langhe. Il territorio di Serradenari, unico per esposizione, altitudine e biodiversità, regala una versione del Nebbiolo eterea e vibrante, influenzata da un microclima fresco e ventilato, capace di imprimere eleganza, tensione e longevità. La viticoltura è condotta in regime biologico, con un rispetto rigoroso dell’ambiente e un’attenzione quasi maniacale alla salute del suolo e delle viti. In cantina, Giulia applica una filosofia minimale e rispettosa, dove la mano dell’uomo si limita a esaltare ciò che la natura ha già perfettamente espresso. Le sue bottiglie, impreziosite da un’estetica sobria e raffinata, incarnano il nuovo volto del Barolo: colto, femminile, profondo. Una visione d’autore, che parla il linguaggio del futuro senza mai dimenticare le proprie radici.