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Giulia Negri - Serradenari,Barbera d'Alba 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Nelle alte colline delle Langhe, questo Barbera d'Alba proviene da vigneti situati a un'altitudine di circa 500 metri, su suoli calcarei e sabbiosi. Le uve, raccolte manualmente, fermentano spontaneamente in tini di legno con macerazioni di circa 15 giorni. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere per 12 mesi. Al naso, si percepiscono note fresche di frutti rossi, ciliegia, lampone e delicate sfumature floreali. Al palato, il vino è vivace e succoso, con una piacevole acidità e tannini morbidi, offrendo un finale equilibrato e persistente. Un'espressione elegante e moderna della Barbera.
Produttore
Giulia Negri - Serradenari
Situata a La Morra, nel cuore delle Langhe, l'azienda vinicola Serradenari è guidata da Giulia Negri, giovane enologa che unisce tradizione e innovazione. I vigneti, posti a un'altitudine di circa 500 metri, beneficiano di suoli sabbioso-argillosi e di un microclima unico, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. La filosofia aziendale si basa su pratiche sostenibili e fermentazioni spontanee in acciaio, con affinamenti in tonneaux da 500 litri per circa 14 mesi, esaltando l'eleganza e la complessità dei vini prodotti.
