Giacomo Fenocchio,Barolo Castellero 2019Magnum 1500 ml
Anno2019
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Castellero 2019 di Giacomo Fenocchio, in formato Magnum da 1500 ml, proviene dalla MGA Castellero nel comune di Barolo. Questo cru si trova nella parte iniziale del crinale che sale verso Monforte d'Alba, con suoli di origine tortoniana ricchi di marna con tufo e una presenza significativa di terreno sabbioso. Al naso, esprime finezza ed eleganza, con note di frutta rossa, rosa e liquirizia. Al palato, è corposo e intenso, con una struttura elegante e una lunga persistenza.
Produttore
Fondata nel 1864 a Monforte d'Alba, l'Azienda Agricola Giacomo Fenocchio è una delle cantine storiche delle Langhe piemontesi. Da cinque generazioni, la famiglia Fenocchio si dedica con passione alla viticoltura, preservando le tradizioni del territorio. I vigneti si estendono su 17 ettari in aree prestigiose come Bussia, Cannubi, Villero e Castellero, caratterizzate da suoli ricchi di marne e sabbie, altitudini ottimali e un microclima ideale per la coltivazione del Nebbiolo, elemento chiave dei loro Baroli.La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e tradizionale, con una cura meticolosa di ogni fase produttiva, dalla gestione dei vigneti alla vinificazione, per esaltare le caratteristiche del terroir. I vini, ottenuti con processi naturali e rispettosi dell'ambiente, incarnano l’essenza autentica delle Langhe.Tra le etichette di punta figurano il Barolo "Bussia", il "Cannubi" e il "Villero", espressioni raffinate e complesse della tradizione enologica locale. Le bottiglie di Giacomo Fenocchio, apprezzate a livello internazionale, rappresentano lusso ed eleganza, offrendo un’esperienza sensoriale unica e un viaggio nella cultura vinicola piemontese.
