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Georges Roumier,Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière Monopole 1er Cru 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de la Bussière AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 2018, monopole del Domaine Georges Roumier, nasce da un appezzamento esclusivo vinificato sin dal 1953. I terreni, ricchi di argilla e calcare, generano un Pinot Noir austero ma affascinante, che dopo fermentazione tradizionale e affinamento in botti di rovere esprime al naso note di mora, sottobosco e cuoio. Il sorso è pieno e deciso, con tannini compatti, una vena salina in sottofondo e un finale di grande persistenza, perfetto esempio di forza ed equilibrio.
Produttore
Georges Roumier
Il Domaine Georges Roumier è una delle tenute più leggendarie della Borgogna, simbolo di purezza espressiva e tradizione enologica ai massimi livelli. Fondato nel 1924 da Georges Roumier a Chambolle-Musigny, il domaine è oggi gestito con straordinaria dedizione dal nipote Christophe Roumier, che continua a produrre alcuni dei vini più ambiti al mondo. I vigneti si estendono su parcelle prestigiose, distribuite tra Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Corton-Charlemagne e l’iconico Bonnes-Mares Grand Cru. Il cuore pulsante della produzione è il Pinot Noir, che qui trova la sua massima espressione grazie a un terroir straordinario fatto di suoli calcarei e marnosi, capaci di donare ai vini una profondità e una finezza ineguagliabili. La filosofia del domaine è basata su una viticoltura meticolosa e rispettosa della natura, con pratiche biodinamiche e vinificazioni che esaltano l’identità di ogni parcella. L’uso sapiente del legno, mai invasivo, permette di ottenere vini di straordinaria eleganza, struttura e longevità. Ogni bottiglia di Georges Roumier è un’opera d’arte liquida, un tributo alla Borgogna più autentica, capace di emozionare con la sua delicatezza, la sua complessità e la sua straordinaria persistenza aromatica.
