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Georges Remy,Les Quatre Terroirs n.21 Brut nature 1er CruBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Georges Remy, Les Quatre Terroirs n.21 Brut Nature 1er Cru, è un'eccellente interpretazione dello Champagne, prodotto con cura e passione nel cuore della Montagne de Reims. Questo vino, con la sua struttura complessa e profili aromatici intensi, è frutto di un'attenta selezione dei migliori terroir. La sua personalità si esprime attraverso note di frutta fresca, lievito e un tocco di legno, offrendo un'esperienza sensoriale raffinata. Ideale per accompagnare piatti di pesce delicati o formaggi freschi, si distingue per la sua freschezza e complessità.
Produttore
Georges Remy
Georges Remy è una maison di Champagne situata nel prestigioso villaggio Grand Cru di Bouzy, con radici familiari profonde nella viticoltura della regione. La cantina nasce da una tradizione che si evolve attraverso la terza generazione, guidata da Georges, che ha perfezionato la propria esperienza enologica a Bordeaux. La filosofia produttiva si basa su una viticoltura biologica certificata, con pratiche biodinamiche in evoluzione, e un forte legame con il terroir unico della Montagne de Reims. La cura del vigneto, l'uso di diverse parcelle e la vinificazione separata in botti di rovere permettono di esprimere la complessità e l'eleganza delle cuvée, preservando la qualità e l'energia del vino in ogni fase della produzione.
