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Georges Noëllat,Vosne-Romanée 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vosne-Romanée AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Georges Noëllat Vosne-Romanée 2023 è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dalla celebre regione della Borgogna, in particolare dalla denominazione Vosne-Romanée. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante, al naso si distingue per sentori freschi e complessi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicati profumi floreali di violetta. Al palato offre un equilibrio armonico tra freschezza e struttura, con tannini vellutati e una piacevole nota speziata derivata dall'affinamento in legno, che conferisce al vino profondità e un finale lungo e persistente. L'annata 2023 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, esaltando la mineralità tipica del terroir di Vosne-Romanée. Il produttore Georges Noëllat, noto per la sua attenzione alla sostenibilità e alla tradizione locale, propone un vino che riflette fedelmente il carattere unico del territorio e l'eleganza del Pinot Nero borgognone.
Produttore
Georges Noëllat
Georges Noëllat è una cantina storica della Borgogna, fondata con radici profonde nel territorio di Vosne-Romanée. La filosofia produttiva punta a valorizzare il terroir unico e il microclima calcareo di questa zona, rispettando le tradizioni locali e utilizzando metodi di vinificazione che esaltano l'eleganza e la finezza dei vitigni. La cantina si impegna nella sostenibilità ambientale e nella cura meticolosa delle vigne, con una particolare attenzione all'equilibrio naturale. Georges Noëllat rappresenta un legame stretto tra storia, cultura e innovazione, offrendo vini che esprimono autenticità e complessità.
