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  5. Georges Noëllat Beaune Les Tuvilains 1er Cru 2021
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Georges Noëllat,
Beaune Les Tuvilains 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Il Georges Noëllat Beaune Les Tuvilains 1er Cru 2021 è un vino rosso di Borgogna, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate in vigneti di pregio. Di colore rosso rubino intenso, presenta al naso profumi eleganti di ciliegia, lampone e note floreali delicate, con accenni leggermente speziati e una lieve nota erbacea. Al palato si distingue per una struttura equilibrata, tannini vellutati e una buona acidità che conferisce freschezza e persistenza, con un finale leggermente legnoso e ricco di complessità. L'annata 2021 si caratterizza per un'ottima espressione del terroir, con un microclima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Il vino riflette la filosofia di produzione del Domaine Georges Noëllat, improntata a una vinificazione attenta e poco invasiva, con affinamento in legno per circa 14-20 mesi, esaltando l'eleganza e la purezza del Pinot Noir.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Beaune Premier Cru AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Georges Noëllat Beaune Les Tuvilains 1er Cru 2021 è un vino rosso di Borgogna, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate in vigneti di pregio. Di colore rosso rubino intenso, presenta al naso profumi eleganti di ciliegia, lampone e note floreali delicate, con accenni leggermente speziati e una lieve nota erbacea. Al palato si distingue per una struttura equilibrata, tannini vellutati e una buona acidità che conferisce freschezza e persistenza, con un finale leggermente legnoso e ricco di complessità. L'annata 2021 si caratterizza per un'ottima espressione del terroir, con un microclima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Il vino riflette la filosofia di produzione del Domaine Georges Noëllat, improntata a una vinificazione attenta e poco invasiva, con affinamento in legno per circa 14-20 mesi, esaltando l'eleganza e la purezza del Pinot Noir.

Produttore
Georges Noëllat
Georges Noëllat è una cantina storica della Borgogna, fondata con radici profonde nel territorio di Vosne-Romanée. La filosofia produttiva punta a valorizzare il terroir unico e il microclima calcareo di questa zona, rispettando le tradizioni locali e utilizzando metodi di vinificazione che esaltano l'eleganza e la finezza dei vitigni. La cantina si impegna nella sostenibilità ambientale e nella cura meticolosa delle vigne, con una particolare attenzione all'equilibrio naturale. Georges Noëllat rappresenta un legame stretto tra storia, cultura e innovazione, offrendo vini che esprimono autenticità e complessità.
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