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Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2007 di Georges Mugneret-Gibourg è un Pinot Nero di straordinaria finezza, proveniente da uno dei climat più prestigiosi di Gevrey-Chambertin. Nel calice si presenta con colore rubino profondo e brillante; al naso offre eleganti note di frutti di bosco, sottobosco, spezie fini e cenni terrosi. Al palato è setoso e intenso, con tannini cesellati, grande equilibrio e un finale lunghissimo, ideale per chi ama i rossi borgognoni di razza.