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Realizzato dalla prestigiosa cantina Gaja nelle Langhe, Piemonte, questo vino rosso fermo proviene dal vigneto Sorì Tildin, noto per la sua esposizione ottimale. L'annata 2004 è considerata eccezionale per l'equilibrio tra eleganza e potenza. La vinificazione prevede una fermentazione accurata, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in grandi botti di legno, conferendo al vino una complessità unica. Al naso si percepiscono profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali e spezie dolci. Al palato, il Sorì Tildin 2004 si presenta armonioso, con tannini fini ed eleganti che gli conferiscono nobiltà e grande struttura. Questo vino rappresenta un'interpretazione magistrale del Nebbiolo, con un potenziale di invecchiamento notevole.
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)