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Gaja,Langhe Alteni di Brassica 2008Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2008
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Alteni di Brassica 2008 di Gaja è un vino bianco delle Langhe che si presenta con un colore giallo dorato intenso. Al naso offre un profilo aromatico fine e sottile, dominato da note di frutta esotica e sfumature erbacee e vegetali tipiche del vitigno Sauvignon. Al palato si rivela corposo e armonico, con una buona struttura e una piacevole freschezza che ne facilita la beva, caratterizzato da una piacevole acidità che ne equilibra la persistenza. L'annata 2008 conferisce al vino una maturazione interessante che ne esalta la profondità e la complessità senza perdere eleganza, ideale per accompagnare piatti di crostacei, pesce e formaggi freschi o di media stagionatura.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
