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Gaja,
Barolo Sperss 2011
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
93

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo, Barbera

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Gaja Barolo Sperss 2011 è un vino rosso di grande eleganza prodotto nella rinomata regione del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso granato intenso, al naso si presenta complesso e fine con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia nera, liquirizia, vaniglia, spezie delicate e note di tabacco e anice. Al palato mostra una struttura piena e vellutata, tannini setosi e una persistenza lunga con richiami di frutta matura e leggere sfumature balsamiche. L'annata 2011, segnata da condizioni climatiche calde e secche alternate a periodi freschi, ha permesso una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, donando al vino un equilibrio perfetto tra potenza e freschezza. Il lungo affinamento in barrique e botti di legno contribuisce a conferire complessità e profondità a questo Barolo firmato Gaja, un produttore iconico del territorio piemontese.

Gaja

Via Torino, 5,

12050 Barbaresco (CN)

Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
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