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Gaja,Barbaresco Costa Russi 2000Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco "Costa Russi" 2000 di Gaja è un vino rosso di notevole struttura, proveniente dalla cantina Gaja a Barbaresco, nelle Langhe piemontesi. Prodotto con uve Nebbiolo del rinomato vigneto Costa Russi, questo Barbaresco esprime al meglio le caratteristiche del terroir. Le viti sono coltivate su suoli calcarei con esposizione sud-ovest, seguendo metodi di agricoltura sostenibile. La vinificazione include una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con successivo affinamento di 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi di rovere. Il vino si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso rivela profumi complessi di ciliegia, prugna, spezie e note floreali di viola. In bocca è elegante e armonioso, con tannini morbidi e una notevole profondità, offrendo un finale lungo e persistente.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
