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Il Barbaresco 2004 di Gaja è un vino rosso di altissimo livello, prodotto dalla rinomata cantina Gaja situata a Barbaresco, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate da 14 vigneti nei comuni di Barbaresco e Treiso, questo vino riflette la complessità del suo terroir, composto da marne argilloso-calcaree tipiche della zona. Le viti sono coltivate con metodi tradizionali che privilegiano basse rese e alta qualità delle uve. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere, per un totale di 24 mesi. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso emergono note fruttate di frutti di bosco, accompagnate da sentori di viola e vaniglia. Al palato è morbido e vellutato, armonico ed elegante, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. Un vino che esprime al meglio la tradizione e l'innovazione della cantina Gaja.
Via XX Settembre, 52,
12052 Neive (CN)