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Fuligni,Brunello di Montalcino Riserva 2012Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2012
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2012 è un vino rosso toscano di grande struttura e complessità, ottenuto da uve 100% Sangiovese Grosso. Presenta un colore rubino intenso con riflessi granati, frutto di un affinamento prolungato, di almeno cinque anni, di cui tre in botti di legno di Slavonia. Al naso si esprime con profumi ampi e articolati che spaziano dalla ciliegia matura, prugna e frutti rossi, a note speziate di cannella, liquirizia e sentori erbacei delicati. Al palato è corposo, con tannini presenti ma vellutati, equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con un finale lungo e persistente che richiama aromi di frutta secca e una lieve mineralità. Il produttore Fuligni è rinomato per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, selezionando uve da vigneti con basse rese e utilizzando metodi di vinificazione che esaltano il carattere territoriale del Montalcino. L'annata 2012 è considerata calda e favorevole, che ha prodotto vini robusti e ricchi di estratto, capaci di evolvere positivamente nel tempo.
Produttore
Fuligni
La cantina Fuligni, fondata nel 1923 dalla nobile famiglia Fuligni di origini veneziane, si distingue per una profonda connessione con la tradizione toscana e il territorio di Montalcino. La tenuta si estende su circa cento ettari coltivati, situata sul versante orientale di Montalcino, un’area rinomata per la produzione dei Brunello più autentici. La famiglia ha sempre perseguito una filosofia improntata al rispetto del terroir e della storia locale, valorizzando il microclima unico e i terreni calcareo-argillosi che conferiscono ai vini complessità ed eleganza. La gestione attuale, con Maria Flora Fuligni e la collaborazione di esperti enologi, mantiene un equilibrio tra tradizione e innovazione, puntando su metodi sostenibili e sulla cura attenta delle vigne. La cantina rappresenta un punto di riferimento per chi cerca vini che raccontano la storia e l’anima di Montalcino con raffinata autenticità.
