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Franco Bordino,Barbaresco 1973Bottiglia 720 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1973
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco DOCG 1973 di Franco Bordino è un'espressione autentica del prestigioso territorio piemontese. Questo vino rosso storico, prodotto con uve Nebbiolo, offre un bouquet elegante con sentori di fiori appassiti, frutti di bosco, spezie dolci e leggere note terziarie di tabacco e cuoio, tipiche di un vino con questa maturità. Al palato si distingue per la sua struttura raffinata, con tannini setosi levigati dal tempo, un'acidità ben bilanciata e un lungo finale persistente. L'annata 1973, considerata tra le buone annate per il Barbaresco, ha conferito a questo vino carattere e longevità, permettendogli di esprimere pienamente la nobiltà del vitigno Nebbiolo e le peculiarità del terroir di origine.
Produttore
Franco Bordino
Franco Bordino è una storica cantina piemontese con radici profonde nel territorio del Barbaresco. Fondata negli anni '50, l'azienda ha sempre mantenuto un approccio tradizionale alla vinificazione, rispettando i metodi ancestrali tramandati di generazione in generazione. I vigneti si trovano nelle colline delle Langhe, dove il microclima particolare, caratterizzato da estati calde e inverni rigidi, combinato con terreni marnosi ricchi di calcare, crea le condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo. La filosofia produttiva di Franco Bordino si basa sul rispetto della terra e sull'intervento minimo in cantina, permettendo così alle uve di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del terroir.
