Franchetti - Tenuta di Trinoro,

Campo di Tenaglia 2019

Bottiglia 750 ml

Il Campo di Tenaglia 2019 della Tenuta di Trinoro è un Cabernet Franc in purezza proveniente da una parcella di 0,8 ettari situata a 500 metri di altitudine nella Val d'Orcia, Toscana. Le viti, piantate nel 1992, affondano le radici in suoli profondi composti da sabbia grossolana e calcare frantumato, favorendo una mineralità incisiva nel vino. La vendemmia 2019 è stata caratterizzata da una primavera fredda e un'estate calda, seguita da un settembre fresco, che ha ritardato la maturazione delle uve, conferendo complessità aromatica. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio inox, il vino affina per 8 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 11 mesi in vasche di cemento. Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, sprigiona profumi intensi di mirtilli rossi e more, note di violetta, toni di cannella e cenni di grafite. Al palato, è corposo e strutturato, con tannini ben integrati e un'ottima persistenza. La produzione è limitata a circa 1.933 bottiglie, rendendo questo vino una rara espressione del terroir toscano.