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Franchetti - Passopisciaro,
Franchetti 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
94
James Suckling
94
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Petit Verdot, Cesanese di Affile

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

15.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Franchetti 2021 di Passopisciaro è un vino rosso di grande carattere prodotto nelle terre vulcaniche della Sicilia, precisamente nella zona di Castiglione di Sicilia. Questo vino è un blend di Petit Verdot (70%) e Cesanese d’Affile (30%), che conferisce una complessità aromatica unica, con profumi intensi di amarene, ciliegie, lamponi e note speziate di chiodi di garofano e pepe nero. Al palato si presenta strutturato e vibrante, con tannini eleganti e un finale persistente che richiama sentori minerali tipici del terroir vulcanico. L'annata 2021 si distingue per la sua concentrazione e l'equilibrio tra freschezza e corpo, espressione della cura in vigna e in cantina di Passopisciaro, che affina il vino per 6 mesi in barrique e 14 mesi in cemento, garantendo una texture vellutata e una trama aromatica complessa.

Franchetti
Franchetti è un produttore che ha saputo interpretare con passione e innovazione il territorio toscano, fondando la Tenuta di Trinoro come una delle realtà più distintive della regione. La filosofia aziendale si basa su un profondo rispetto per la natura e il microclima locale, che permette di ottenere uve di elevata qualità e complessità. La storia del marchio è legata all’attenzione artigianale e all’equilibrio tra tradizione e tecniche moderne, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale. La Tenuta si distingue per un approccio raffinato, che combina terroir unico, clima favorevole e vinificazione meticolosa.
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