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Franchetti - Passopisciaro, Contrada P 2021 è un vino rosso che incarna l’essenza del vulcano Etna, prodotto da uve Nerello Mascalese provenienti dalla Contrada Porcaria, a 650 metri di altitudine. In vetro si presenta di un bel rosso rubino, luminoso e vivace. Al naso regala profumi di frutti rossi succosi, note agrumate di arancia sanguinella e una piacevole mineralità. Al palato si distingue per freschezza, intensità e succosità, con un finale elegante e persistente, arricchito da una delicata influenza del legno. Ideale per accompagnare carni rosse alla griglia, piatti di cacciagione e primi piatti mediterranei, questo vino è espressione di un terroir unico e di una vinificazione attenta, con affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere.