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Francesco Cirelli,Montepulciano d'Abruzzo Anfora 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Montepulciano d'Abruzzo "Anfora" 2021 è un vino rosso prodotto da Francesco Cirelli, situato ad Atri, in provincia di Teramo, nella regione Abruzzo, Italia. Questo vino è ottenuto da uve Montepulciano 100%, coltivate secondo principi biologici e biodinamici, senza l'uso di sostanze chimiche o di sintesi. La vinificazione avviene in anfore di terracotta, dove le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni e macerano sulle bucce per circa 12 giorni, con follature delicate per limitare l'estrazione dei tannini più forti. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina nelle stesse anfore per circa 12 mesi, esaltando la purezza e l'eleganza del vitigno. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre un bouquet intenso con note di mora, mirtilli, cuoio e sfumature terrose. In bocca, è elegante e succoso, con tannini vellutati e una buona persistenza.
Produttore
Francesco Cirelli
Immersa nel cuore pulsante dell’Abruzzo rurale, la cantina di Francesco Cirelli nasce dal sogno di un giovane visionario che, nel 2003, ha deciso di tornare alle origini per dare nuova vita alle terre di famiglia. Incastonata tra le dolci colline di Atri, a pochi chilometri dall’Adriatico, la tenuta si estende su un mosaico naturale di uliveti, orti, campi seminativi e vigneti. Questo paesaggio incontaminato, caratterizzato da brezze marine e dall’influenza benefica del Gran Sasso, regala un microclima unico, capace di imprimere una straordinaria freschezza e complessità ai frutti della terra. La filosofia di Francesco è guidata da un profondo rispetto per l’ecosistema: l’intera azienda è certificata biologica, e la cura dei vigneti segue pratiche agricole rigenerative, con l’utilizzo di compost naturale e un approccio non interventista. L'anfora, elemento distintivo del suo stile, viene adottata non solo come strumento enologico, ma come simbolo di un ritorno alla purezza originaria del vino. Ogni bottiglia nasce come un gesto artistico, capace di racchiudere la bellezza austera del paesaggio abruzzese e la visione contemporanea del suo creatore. I vini di Francesco Cirelli sono autentiche dichiarazioni di identità, in equilibrio perfetto tra rigore, eleganza e spirito ancestrale.
