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Fleury,Fleur de l'Europe Brut natureMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Fleur de l'Europe Brut Nature di Champagne Fleury è un vino spumante di grande finezza ed espressività, prodotto con uve 85% Pinot Nero e 15% Chardonnay provenienti dalla Côte des Bar. Questo champagne biodinamico, non dosato, si distingue per la sua freschezza vibrante, la struttura elegante e la lunga persistenza minerale. Al naso si percepiscono sentori di miele, acacia, frutta matura e note di lievito, mentre al palato è generoso, teso e raffinato, con un finale salino e una bollicina fine e persistente. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce.
Produttore
Fleury
La Maison Fleury, attiva da oltre un secolo nella regione della Champagne, si distingue per la sua filosofia pionieristica nel rispetto della natura e della tradizione locale. Fondata ai primi del Novecento, la cantina ha intrapreso una svolta decisiva negli anni '80 adottando pratiche biodinamiche su tutti i suoi vigneti, situati nella zona della Côte des Bar, caratterizzata da un microclima unico e terreni ricchi di calcare che conferiscono eleganza e freschezza ai vini. Fleury unisce innovazione e tradizione con un forte impegno verso la sostenibilità ambientale, promuovendo una viticoltura rispettosa dell'ecosistema e collaborando con artisti per esaltare l'armonia tra vino e cultura.
