Filodivino,Perturbato 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Verdicchio
Anno
2022
Denominazione
Verdicchio Castelli Di Jesi DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Filodivino Perturbato 2022 è un vino frizzante ottenuto da uve Verdicchio, prodotto con il metodo ancestrale nella regione delle Marche. Questo bianco frizzante, non filtrato, offre un colore giallo intenso con leggere velature dovute ai lieviti. Al naso si percepiscono note vivaci di scorza di agrumi, canfora, mimosa e nespola. In bocca, il gusto è agrumato, con sentori di mela e lieviti, e una struttura minerale ben definita. L'affinamento sui lieviti per 3 mesi in bottiglia conferisce al vino una spiccata freschezza e una piacevole complessità
Produttore
Filodivino
Filodivino è una cantina situata a San Marcello, nelle Marche, che si dedica alla produzione di vini biologici, tra cui spiccano i Verdicchi e le bollicine realizzate con il metodo ancestrale. Fondata con l'obiettivo di rispettare l'espressione del territorio, la cantina adotta pratiche sostenibili e vinificazioni poco invasive. Le vigne sono coltivate su terreni argilloso-calcarei, e la produzione si distingue per un approccio moderno e dinamico, che valorizza la tradizione enologica locale senza rinunciare all'innovazione
