Fernand Thill,

Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Bottiglia 750 ml

Nata a Écueil, nel cuore pulsante della Montagne de Reims, la Maison Fernand Thill è una piccola realtà familiare che incarna l’anima autentica della Champagne artigianale. Fondata nel secondo dopoguerra da Fernand Thill, la cantina è il risultato di una passione tramandata di generazione in generazione, dove la tradizione vitivinicola si fonde con la dedizione quotidiana di una famiglia profondamente radicata nel proprio terroir. I vigneti, coltivati prevalentemente a Pinot Noir e Meunier, si estendono su parcelle classificate Premier Cru, immerse in un paesaggio che alterna boschi fitti e dolci pendii calcarei. Il microclima della zona, temperato e ben ventilato, insieme ai suoli ricchi di gesso, conferisce eleganza e struttura alle uve, rendendo ogni cuvée un’espressione sincera e distintiva del territorio. La filosofia produttiva si fonda su pratiche sostenibili, su una vinificazione che rispetta la materia prima e su un lavoro meticoloso in vigna, dove ogni gesto è misurato, ogni scelta è pensata. Lontana dalle logiche industriali, Fernand Thill custodisce un savoir-faire discreto e raffinato, trasformando ogni bottiglia in un racconto intimo di famiglia, di terra e di tempo. Le etichette, sobrie ed eleganti, riflettono l’identità di una maison che predilige l’essenza alla forma, offrendo un lusso sussurrato, per intenditori che sanno riconoscere l’autenticità.