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Ferghettina,Franciacorta Rosé Brut 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Franciacorta Rosé Brut 2020 di Ferghettina è uno spumante rosé ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte da 14 vigneti situati in 4 comuni della Franciacorta. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per 36 mesi. Il vino si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di frutti di bosco, agrumi e delicate sfumature floreali. Al palato, è fresco, elegante, con una struttura equilibrata e un finale lungo e armonioso.
Produttore
Ferghettina
via Saline, 11,
25030 Adro (BS)
Ferghettina è una delle cantine simbolo della Franciacorta, un’azienda familiare che ha saputo affermarsi grazie a una visione innovativa e a una dedizione assoluta alla qualità. Fondata nel 1991 da Roberto Gatti, la tenuta si estende su oltre 200 ettari tra le dolci colline moreniche della Franciacorta, in un terroir straordinario caratterizzato da suoli drenanti e un microclima temperato grazie alla vicinanza del Lago d’Iseo. La filosofia produttiva di Ferghettina si basa su un’attenta selezione delle uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte manualmente e vinificate con un approccio che esalta freschezza, eleganza e complessità. Innovazione e tradizione si fondono in ogni dettaglio, come nell’iconica bottiglia quadrata, brevettata dall’azienda per ottimizzare il contatto tra vino e lieviti, conferendo maggiore cremosità e finezza alle bollicine.
