Felsen,

Trentodoc Brut 2016

Bottiglia 750 ml

Felsen Trentodoc Brut 2016 è uno spumante metodo classico di rara eleganza, frutto di una selezione di uve Chardonnay coltivate sulle colline del Trentino. Alla vista si presenta con un giallo dorato luminoso, mentre al naso regala un bouquet espressivo e fruttato, con note di bergamotto, cedro candito e una delicata punta di vaniglia. Al palato si distingue per la sua complessità: la freschezza iniziale lascia spazio a aromi di zafferano, crema pasticcera e frutta matura, come il mango, con un finale lungo e sapido, arricchito da un tocco di legno. Prodotto da Felsen, questo millesimato 2016 è il risultato di una vinificazione attenta e di un affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti, che ne esaltano la struttura e la persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un vino che unisce tradizione e innovazione, espressione autentica del territorio trentino.