Federico Graziani,Mareneve 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Carricante, Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Grecanico
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Mareneve 2022 di Federico Graziani è un bianco straordinario dalle Terre Siciliane, annata 2022, nato da un vigneto sperimentale a Bronte sull'Etna a 1200 metri. Alla vista si presenta con un colore bianco brillante e sfumature verdoline, luminoso e invitante. Al naso esplodono profumi intensi e lievemente aromatici di frutta tropicale fresca come ananas, pesca bianca e litchi, intrecciati a muschio bianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e sale marino, evocando la forza del vulcano. Al palato è armonico, estremamente fresco, fine e verticale, con una salinità persistente che richiama la purezza della neve e la brezza mediterranea. Elegante e persistente, ideale per pesce crudo e crostacei.
Produttore
Federico Graziani
Il progetto vitivinicolo di Federico Graziani è la sintesi perfetta tra passione, competenza e un legame profondo con il territorio. Sommelier di fama internazionale, vincitore del titolo di Miglior Sommelier d'Italia nel 1998, Graziani ha trasformato il suo amore per il vino in una missione: dar vita a etichette che raccontano l’anima autentica dell’Etna. Nel 2006, affascinato dalla straordinaria energia di questa terra vulcanica, ha acquistato un piccolo vigneto centenario a Solicchiata, sul versante nord dell’Etna, dove antiche piante ad alberello affondano le radici in suoli lavici ricchi di minerali. Qui, a oltre 600 metri di altitudine, il microclima unico – caratterizzato da forti escursioni termiche e brezze costanti – regala uve di straordinaria finezza ed eleganza. La filosofia produttiva di Graziani si basa su un’agricoltura rispettosa della natura, con interventi minimi in vigna e vinificazioni essenziali che esaltano la purezza del Nerello Mascalese, del Nerello Cappuccio e di altre varietà autoctone. I suoi vini, prodotti in quantità limitatissime, sono autentiche espressioni del territorio etneo, capaci di coniugare potenza e grazia, tradizione e visione contemporanea. Ogni bottiglia è un viaggio nel cuore pulsante del vulcano, un'esperienza sensoriale che racconta la magia di un terroir unico e irripetibile.
