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Fattoria Selvapiana,
Pinot nero 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Abbinamenti

Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pinot Nero 2020 di Fattoria Selvapiana presenta un colore rosso rubino brillante e trasparente, tipico del vitigno Pinot Nero. Al naso si esprime con profumi delicati e complessi, caratterizzati da note floreali di rosa e viola, accompagnate da sentori fruttati di ciliegia, fragola e lampone, con un leggero tocco speziato e una sottile nota erbacea. Al palato si mostra elegante, con una struttura di medio corpo, tannini morbidi e ben integrati, equilibrio tra acidità e dolcezza e un finale persistente e armonioso. L'annata 2020 conferisce una buona freschezza e un potenziale di evoluzione interessante. Fattoria Selvapiana è un produttore rinomato per la cura artigianale delle sue vigne, situate in Toscana, che unisce tradizione e rispetto del territorio per esaltare l'identità del Pinot Nero in versione italiana.

Fattoria Selvapiana
Fattoria Selvapiana, fondata nel cuore della Toscana, rappresenta una realtà vitivinicola che fonde tradizione e innovazione. Situata nella zona storica della Rufina, l'azienda coltiva i suoi vigneti in un terroir caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, con un microclima ideale per l'espressione del Sangiovese. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione delle caratteristiche uniche del territorio, adottando pratiche biologiche e sostenibili. Selvapiana si distingue per la capacità di coniugare metodi tradizionali di vinificazione con tecnologie moderne, producendo vini eleganti e autentici. La sua attenzione all'arte e alla cultura locale si riflette anche in collaborazioni artistiche che celebrano l'identità toscana.
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