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Fattoria Selvapiana,Chianti Rùfina 2021Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Colorino, Canaiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Rufina DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chianti Rùfina 2021 di Fattoria Selvapiana è un vino rosso toscano elegante e di carattere, ottenuto principalmente da uve Sangiovese coltivate con metodi biologici nel territorio di Rùfina. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note floreali e leggere sfumature erbacee e speziate. Al palato si rivela fresco, con tannini vellutati e un corpo medio, caratterizzato da un equilibrio armonico tra la frutta, le spezie e un piacevole retrogusto minerale. L'annata 2021, dalla buona freschezza e struttura, esprime appieno il carattere del terroir e la cura artigianale del produttore, che affina il vino per circa 10 mesi in botti di legno. Un Chianti Rùfina di buona beva, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana e carni arrosto.
Produttore
Fattoria Selvapiana
Fattoria Selvapiana, fondata nel cuore della Toscana, rappresenta una realtà vitivinicola che fonde tradizione e innovazione. Situata nella zona storica della Rufina, l'azienda coltiva i suoi vigneti in un terroir caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, con un microclima ideale per l'espressione del Sangiovese. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione delle caratteristiche uniche del territorio, adottando pratiche biologiche e sostenibili. Selvapiana si distingue per la capacità di coniugare metodi tradizionali di vinificazione con tecnologie moderne, producendo vini eleganti e autentici. La sua attenzione all'arte e alla cultura locale si riflette anche in collaborazioni artistiche che celebrano l'identità toscana.
