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Fattoria della Talosa,
Rosso di Montepulciano 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot, Canaiolo Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Rosso di Montepulciano DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Rosso di Montepulciano 2022 di Fattoria della Talosa è un vino rosso toscano che si distingue per il suo equilibrio e la piacevolezza al palato. Presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi intensi. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un leggero sentore speziato. Al palato si mostra corposo e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, e un finale armonioso che richiama la frutta fresca e una lieve speziatura. Il vino è frutto di un blend di Sangiovese (85%), Merlot e Canaiolo (15%), fermentato in acciaio e affinato in tonneaux e botti grandi per almeno tre mesi. L'annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli nella zona di Montepulciano, conferisce al vino freschezza e buona struttura, tipiche della tradizione toscana.

Fattoria della Talosa
Fattoria della Talosa, fondata nel 1972 da Angelo Jacorossi, è una delle cantine storiche di Montepulciano, conosciuta per la produzione di vini pregiati che esprimono il carattere del territorio. Situata su 33 ettari di vigneti in località Pietrose, l’azienda si distingue per la cura maniacale nella coltivazione delle uve, la raccolta manuale e l’attenzione all’affinamento in legno. La filosofia produttiva si basa sull’unione tra tradizione e innovazione, puntando a vini autentici e raffinati, capaci di rispecchiare il microclima unico e la composizione dei suoli pliocenici. La sostenibilità e il rispetto per l’ambiente sono valori importanti per Talosa, che investe in pratiche agricole sostenibili e promuove la cultura del vino attraverso collaborazioni artistiche e iniziative culturali.
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