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Fattoria della Talosa,Nobile di Montepulciano Alboreto 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vino Nobile di Montepulciano Alboreto 2019 prodotto da Fattoria della Talosa è un vino rosso elegante e strutturato, che si presenta con un colore rosso intenso. Al naso si caratterizza per un profilo aromatico complesso, dove si distinguono sentori fruttati di ciliegia e frutti rossi, note floreali di violetta e leggere sfumature speziate e di tabacco derivanti dall'affinamento in legno. Al palato mostra un corpo medio, con tannini morbidi e ben integrati, accompagnati da una buona freschezza e un equilibrio raffinato che conferiscono una piacevole persistenza gustativa. L'annata 2019, ben rappresentativa del territorio di Montepulciano, esprime la tradizione vitivinicola toscana con un vino dal carattere deciso ma armonioso, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Fattoria della Talosa si distingue per la cura nella vinificazione e l’attenzione al territorio, offrendo un prodotto di qualità riconosciuta nel panorama del Vino Nobile di Montepulciano.
Produttore
Fattoria della Talosa
Fattoria della Talosa, fondata nel 1972 da Angelo Jacorossi, è una delle cantine storiche di Montepulciano, conosciuta per la produzione di vini pregiati che esprimono il carattere del territorio. Situata su 33 ettari di vigneti in località Pietrose, l’azienda si distingue per la cura maniacale nella coltivazione delle uve, la raccolta manuale e l’attenzione all’affinamento in legno. La filosofia produttiva si basa sull’unione tra tradizione e innovazione, puntando a vini autentici e raffinati, capaci di rispecchiare il microclima unico e la composizione dei suoli pliocenici. La sostenibilità e il rispetto per l’ambiente sono valori importanti per Talosa, che investe in pratiche agricole sostenibili e promuove la cultura del vino attraverso collaborazioni artistiche e iniziative culturali.
