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Fang,Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi delicati, risotto ai funghi, carni bianche alla griglia, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 'Fang, Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2021' è un vino rosso proveniente dalla regione burgunda, prodotto da Maison Fang. Questo Pinot Noir presenta un profilo organolettico elegante, con note di frutta rossa e spezie, tipiche della zona di Saint-Aubin. Le sue caratteristiche si sposano bene con un terreno di alta qualità, in particolare il 'Sur le Sentier du Clou', noto per la sua posizione a mezza costa e orientamento est. La produzione è caratterizzata da un'attenta cura del vigneto, riflettendo la tradizione locale e l'attenzione ai dettagli. Il vino si presenta con una gradazione alcolica equilibrata e un palato rustico ma affascinante, come descritto da alcuni critici.
Produttore
Maison Fang
Maison Fang è un produttore di vini situato nella regione della Borgogna, noto per la sua attenzione ai dettagli e la passione per la tradizione locale. Le sue produzioni riflettono l'eleganza e la complessità dei terroir burgundi, con un focus particolare sui Pinot Noir, che vengono coltivati in vigneti selezionati come quello di Saint-Aubin. La filosofia della Maison si basa sulla valorizzazione del terroir e sulla produzione di vini che esprimono appieno le caratteristiche del luogo di origine.
