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Esprit Leflaive Chablis Fourchaume 1er Cru 2020 è un vino bianco di grande finezza proveniente dalla rinomata denominazione Chablis Premier Cru. Prodotto con uve Chardonnay, presenta un colore paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con note fresche e minerali, tipiche del terroir kimmeridgiano, accompagnate da sentori di frutta bianca e agrumi, con leggere sfumature floreali e una delicata mineralità di pietra focaia. Al palato rivela un equilibrio tra acidità vivace e una struttura elegante, con un volume importante sostenuto da un affinamento in grandi botti di legno e vasche di cemento a forma di uovo, che conferiscono una texture setosa e una complessità raffinata. L'annata 2020 si caratterizza per l'espressività e la precisione, offrendo un finale fresco e persistente che esalta la purezza varietale e il carattere unico del cru Fourchaume.
Place du Pasquier de la Fontaine,
21190 Puligny-Montrachet (FR)