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Emmanuel Rouget,Échézeaux Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Échezeaux Grand Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il vino 'Emmanuel Rouget, Échézeaux Grand Cru 2020' è un rosso intenso e complesso prodotto nella regione della Borgogna, nella Côte de Nuits. Questo vino si distingue per il suo bouquet ricco e ostentato, con note di ciliegia scura, cassis, prugna e more. Al palato, offre un'esperienza sensoriale equilibrata tra freschezza e struttura, con un affinamento che esalta la sua natura elegante e saporita. Il produttore, Emmanuel Rouget, è noto per la sua attenzione ai dettagli e alla qualità delle uve, garantendo un vino che rappresenta al meglio la tradizione borgognona. L'annata 2020 ha offerto condizioni climatiche favorevoli, contribuendo a creare un vino dalle caratteristiche eccezionali.
Produttore
Il nome Emmanuel Rouget è sinonimo di eccellenza assoluta in Borgogna. Erede spirituale e nipote del leggendario Henri Jayer, Rouget ha saputo raccogliere il testimone di uno dei più grandi maestri del Pinot Noir, portando avanti con dedizione e talento una filosofia di vinificazione che privilegia l’eleganza, la purezza e l’espressione autentica del terroir. Situata tra le colline prestigiose della Côte de Nuits, la cantina lavora vigneti in alcuni dei cru più ambiti al mondo, come Vosne-Romanée, Echézeaux e Cros Parantoux, quest'ultimo reso celebre proprio da Jayer. Il rispetto della vigna è sacro: basse rese, vendemmia manuale e vinificazioni tradizionali, con l’uso sapiente del legno, permettono di ottenere vini di straordinaria finezza e profondità. I Pinot Noir di Rouget sono autentiche gemme, capaci di coniugare struttura e grazia, con una complessità che si evolve magnificamente nel tempo. Ogni bottiglia racchiude il fascino ineguagliabile della Borgogna, un universo di profumi, nuance e sensazioni che incantano chi ha il privilegio di degustarle.
