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Elio Grasso,Barolo Riserva Runcot 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2013
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Runcot 2013 di Elio Grasso è un autentico capolavoro che celebra la nobiltà del Nebbiolo, rivelando l'essenza di un terroir esclusivo. La vinificazione si distingue per una macerazione prolungata e un affinamento in botti di rovere, creando una complessità avvolgente. Il suo colore rosso rubino profondo si apre a un bouquet seducente di viole, ciliegie nere, tartufo e fiori secchi. Al palato, la potenza si fonde con una dolcezza avvolgente, rivelando note di ciliegie macerate, tabacco e spezie. Con 97 punti su Wine-Searcher, rappresenta un'esperienza enologica imperdibile, ideale in abbinamento a carni rosse, come affermato da Jancis Robinson.
Produttore
Elio Grasso
Località Ginestra, 40,
12065 Monforte d’Alba (CN)
Elio Grasso è un nome di riferimento nel panorama del Barolo, simbolo di una viticoltura che unisce rigore, tradizione e un profondo legame con il territorio. La cantina si trova a Monforte d’Alba, in una delle zone più vocate delle Langhe, dove la famiglia Grasso coltiva la vite con dedizione da generazioni. Negli anni ’70, Elio Grasso ha dato una svolta decisiva all’azienda, puntando sulla valorizzazione dei cru storici e sull’idea di vini capaci di esprimere l’identità unica di ogni singolo vigneto. I suoi 18 ettari si estendono tra i celebri Ginestra, Gavarini e Rüncot, tre appezzamenti che donano Barolo di straordinaria profondità ed eleganza. I suoli calcareo-argillosi, uniti alle importanti escursioni termiche della zona, conferiscono struttura, complessità e un incredibile potenziale d’invecchiamento ai vini. La filosofia produttiva è improntata sulla massima attenzione alla vigna, con pratiche sostenibili e un approccio rispettoso in cantina: fermentazioni spontanee, affinamenti in legno grandi e vinificazioni che esaltano l’equilibrio tra potenza e finezza. Elio Grasso è oggi sinonimo di autenticità e classe, con vini che incarnano l’essenza più pura del Barolo e delle Langhe, capaci di emozionare con la loro profondità e longevità.
