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Il 1989 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline è un vino rosso di grande eleganza proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano, Francia. Questo millesimo si distingue per il suo bouquet raffinato, caratterizzato da sentori floreali di violetta, frutti rossi maturi e note speziate delicate, accompagnate da accenni di tabacco e vaniglia dati dall'affinamento in legno. Al palato si presenta strutturato e vellutato, con tannini fini e una persistenza lunga e armoniosa, tipica dei grandi vini di Côte-Rôtie. L'annata 1989 è considerata di qualità elevata, con condizioni climatiche che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve Syrah, principale varietà impiegata in questo vino, con una piccola percentuale di Viognier che conferisce complessità aromatica. Un vino di grande carattere e longevità, firmato da Guigal, produttore storico che rappresenta l'eccellenza della viticoltura del Rodano.