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Dyrehoj Vinagaard,RÖS Cuvée Rosé 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Solaris, Rondo
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Sjælland IGT
Alcool
11.5%
Descrizione vino
Il RÖS Cuvée Rosé 2019 è un vino rosato della Dyrehøj Vingaard, situata a Røsnæs, Sjælland, Danimarca. Questo blend combina diverse varietà di uve rosse coltivate su terreni sabbiosi e calcarei, beneficiando del clima fresco e ventilato della penisola di Røsnæs. Le uve sono raccolte a mano e vinificate separatamente con una breve macerazione per estrarre il colore desiderato, seguita da fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino presenta un colore rosa tenue e al naso offre aromi di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, con sottili note floreali. Al palato, è leggero e rinfrescante, con una vivace acidità che esalta i sapori fruttati, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri estivi.
Produttore
Dyrehøj Vingaard
Dyrehøj Vingaard, situata nella soleggiata penisola di Røsnæs vicino a Kalundborg, è la più grande cantina della Danimarca, con oltre 50.000 viti piantate dal 2008. I terreni calcarei e il clima mite, influenzato dalla vicinanza al mare, offrono condizioni ideali per la coltivazione di varietà come Solaris, Muscaris e Johanniter. La filosofia aziendale si concentra sulla produzione di vini di alta qualità che riflettano il carattere unico del territorio danese, utilizzando pratiche sostenibili e un approccio innovativo alla vinificazione. Le bottiglie, commercializzate con il marchio RÖS, incarnano l'eleganza e la raffinatezza, trasformando ogni assaggio in un'esperienza artistica e lussuosa. Dyrehoj Vingaard
