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Duroché,Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois 2023 è un Pinot Nero di grande complessità aromatica e finezza. All'occhio presenta una robe grenat intenso con riflessi purpurei. Al naso emerge un bouquet affascinante di ciliegia nera matura, lampone, violetta e peonia, con delicate note di cacao e spezie. In bocca rivela una struttura equilibrata, soyeuse e di notevole lunghezza, sostenuta da una freschezza raffinata. Un vino intellettuale e elegante, espressione autentica del terroir di Gevrey-Chambertin.
Produttore
Domaine Duroché
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits, il Domaine Duroché è oggi considerato una delle stelle emergenti della Borgogna. Fondata nel XIX secolo, la cantina è guidata dalla nuova generazione con Pierre Duroché, che ha saputo infondere nuova energia e visione alla produzione, elevando la qualità dei suoi vini a livelli straordinari. Con circa 8 ettari di vigneti, il domaine possiede parcelle in alcuni dei terroir più ambiti della Borgogna, tra cui Premier e Grand Cru come Charmes-Chambertin e Latricières-Chambertin. Il suolo calcareo-argilloso, unito a un microclima perfetto, permette di ottenere Pinot Noir di grande finezza e profondità. La filosofia produttiva si basa su un’agricoltura rispettosa della natura, con interventi minimi sia in vigna che in cantina. Vinificazioni delicate, fermentazioni spontanee e affinamenti calibrati in legni pregiati permettono ai vini di esprimere tutta la purezza del terroir. Il risultato sono bottiglie di incredibile eleganza e precisione, capaci di combinare freschezza, struttura e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Oggi, Domaine Duroché è un nome imprescindibile per gli amanti della Borgogna più autentica, rappresentando l’equilibrio perfetto tra tradizione, modernità e lusso discreto.
