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Dominique Cornin,Pouilly-Fuissé Les Chevrières 1er Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pouilly-Fuissé AOC
Abbinamenti
crocstacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 'Dominique Cornin, Pouilly-Fuissé Les Chevrières 1er Cru 2021' è un vino bianco raffinato prodotto da Dominique Cornin, una cantina famosa per la sua attenzione ai dettagli e alla sostenibilità ambientale. Questo vino è frutto di un terroir unico, con un mosaico di profumi e sapori che riflettono la tradizione vinicola della Mâconnais. Al naso, si presentano note di limone, anice e frutta esotica, mentre al palato la freschezza e la mineralità sono equilibrate da una struttura elegante. Ideale per accompagnare piatti di pesce delicati o formaggi di media stagionatura.
Produttore
Dominique Cornin
La cantina Dominique Cornin, fondata nel 1993 nel cuore della Mâconnais, è nota per la sua dedizione alla sostenibilità e alla tradizione vinicola locale. Con 12,5 ettari di vigneti, la cantina si distingue per l'uso di metodi biologici e biodynamici, garantendo una produzione che rispetta il terroir e la natura. Attualmente guidata da Romain Cornin, la cantina continua a produrre vini che celebrano l'eleganza e la purezza del territorio.
