Dominique Cornin,Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Mâcon-Fuissé AOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2022 di Dominique Cornin è un vino bianco che si distingue per la sua raffinatezza e freschezza. Prodotto in un terroir unico con suoli di scisto blu, questo vino esprime note di frutta fresca e un bouquet ben definito. La sua produzione, guidata da Romain Cornin, enfatizza l'importanza della sostenibilità e del rispetto per il terroir, con metodi di coltivazione biologici e biodinamici. Il vino è perfetto per accompagnare piatti delicati come pesce al vapore o risotti leggeri, grazie alla sua eleganza e alla sua capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli.
Produttore
Dominique Cornin
La cantina Dominique Cornin, fondata nel 1993 nel cuore della Mâconnais, è nota per la sua dedizione alla sostenibilità e alla tradizione vinicola locale. Con 12,5 ettari di vigneti, la cantina si distingue per l'uso di metodi biologici e biodinamici, garantendo una produzione che rispetta il terroir e la natura. Attualmente guidata da Romain Cornin, la cantina continua a produrre vini che celebrano l'eleganza e la purezza del territorio.
